Rivero i Urgell, Montserrat. 2021. “L’ACCA Participa En El II Congrés Mundial De Ciència I Cuina De Barcelona 2021”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments 20 (December):70-71. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149516.