Raventós Santamaria, Mercè, D. Asensio, and Juan José Calabuig Aracil. 2006. “Extracció Amb CO2 supercrític. I. Una Alternativa Als Dissolvents Per a l’obtenció d’extractes Naturals Dels Aliments”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, no. 8 (January):39-43. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3667.001.