Motilva Casado, Maria José. 2009. “Avenços En La Investigació Dels Olis d’oliva De La Varietat Arbequina”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, no. 13 (March):3-10. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/47489.001.