Martín Belloso, Olga, and Núria Grigelmo Miguel. 2003. “Desenvolupament De Magdalenes Riques En Fibra dietètica De Fruita I Valor calòric reduït”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, May, 12-15. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3629.001.