Marín Anglada, Xavier. 2024. “Avaluació De La Detecció De Fraus Alimentaris mitjançant espectroscòpia De fluorescència <i>front-face< I>”;. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments 23 (December):66-68. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154300.