Renom Pulit, Mercè. 2018. “El Patrimoni Material Del proveïment Alimentari De Barcelona. El Projecte Del Museu d’Història De Barcelona I l’Arxiu Històric De La Ciutat De Barcelona”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments 16 (May):31-38. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144675.