Toro Funes, Natalia. 2016. “Valor Nutritiu I Biofuncional d’un Producte Mediterrani: La Beguda d’ametlla, Comparada Amb La Beguda De Soia”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments 15 (April):63-79. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/140577.