Arguimbau-Vivo, Llorenç, Cristina Ruiz-Abella, Maria Rodríguez-Palmero, and Montserrat Rivero-Urgell. 2012. “La Recerca En ciència I Tecnologia Dels Aliments a Catalunya (2000-2009): Una Aproximació a Partir De Fonts d’informació Públiques”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, May, 25-41. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/54762.