Moñino Gómez, Manuel, and Pilar Cervera Ral. 2011. “Prendre 5 Racions Al Dia Entre Fruites I Hortalisses, Un Repte Accessible Per a Tothom”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, September, 3-10. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44778.