MATEOS, A. Daniel Carasso (Danone). TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 39–42, 2014. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/78159. Acesso em: 30 apr. 2024.