SEGURA, R. Els radicals lliures. Els seus efectes sobre les estructures biomoleculars i sobre la salut de l’individu. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 3–33, 2014. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/78157. Acesso em: 19 jul. 2024.