REDACCIÓ, R. Els radicals lliures. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 2, 2014. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/78156. Acesso em: 2 may. 2024.