, A. C. de C. de l’A. La Dieta mediterrània entra a formar part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat de la UNESCO. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 2, 2010. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/57708.001. Acesso em: 4 may. 2024.