OBIOLS I SALVAT, J. 20è aniversari de l’IRTA. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 3, 2006. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3663.001. Acesso em: 21 jul. 2024.