PLANAS, A.; FAIJES SIMONA, M. Oligosacàrids funcionals per síntesi enzimàtica. Nous enzims per a noves aplicacions. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 5–13, 2006. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3669.001. Acesso em: 13 jul. 2024.