CANICIO, J. A. Dioxines versus àcids omega-3 en el salmó : Un exemple de les complexitats del triangle salut-alimentació-química i d’intoxicacíons mediàtiques tan letals com els contaminants. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 36–40, 2005. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3660.001. Acesso em: 4 may. 2024.