VIDAL CAROU, M. C. Hidrocarburs aromàtics policíclics en oli de sansa o de pinyolada d’oliva i altres aliments. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 27–35, 2005. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3657.001. Acesso em: 13 jul. 2024.