CANDAU, J. Manger et les cinq temps du drame olfactif. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 17–23, 2005. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3656.001. Acesso em: 28 apr. 2024.