CLOTET I BALLÚS, R. La Fundació Triptolemos : una iniciativa de la societat civil, originada a Barcelona, capital del món alimentari. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 35–37, 2007. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/29849.001. Acesso em: 18 jun. 2024.