, . . Llaurant la mar... l’aqüicultura i el repte dels 10^10 humans. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 15–20, 2007. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/29831.001. Acesso em: 28 nov. 2023.