ARRANZ IGLESIAS, L. I.; CASTELLS CUIXART, M. Tendències en l’alimentació : Alimentària 2006. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 34–37, 2007. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3684.001. Acesso em: 28 apr. 2024.