ESCOBAR DEL REY, F. Sal yodada, sal de vida. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 35–36, 2002. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/2388.001. Acesso em: 13 jun. 2024.