MINUTO, S.; IZQUIERDO, A.; LLORET, E.; BOU, R.; BITON-PORSMOGUER, S.; ALCAIDE, M.; CARREÑO, A.; DEMESTRE, M.; GARCÍA DE VINUESA, A.; SAN, J.; GÓMEZ, S.; LLORET, J. Sostenibilitat pesquera i salut humana. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 21, p. 4–16, 2022. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150215. Acesso em: 17 jun. 2024.