RIVERO I URGELL, M. Ressenya dels Premis Sant Jordi 2021 (IEC). TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 20, p. 72, 2021. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149518. Acesso em: 23 jul. 2024.