OBIOLS SALVAT, J. A la memòria de Robert Xalabarder Coca. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 17, p. 39, 2019. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/145768. Acesso em: 2 may. 2024.