VIDAL-CAROU, M. C. Ressenya Jornada SEÑ. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 17, p. 32–34, 2019. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/145766. Acesso em: 22 jul. 2024.