TATJER MIR, M. La indústria alimentària a l’Eixample de Barcelona, 1868-1970: la indústria. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 16, p. 39–48, 2018. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144676. Acesso em: 2 may. 2024.