RENOM PULIT, M. El patrimoni material del proveïment alimentari de Barcelona. El projecte del Museu d’Història de Barcelona i l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 16, p. 31–38, 2018. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144675. Acesso em: 14 jul. 2024.