MASDEU LALANZA, A. Elements del patrimoni industrial de les empreses agroalimentàries catalanes: noves icones, usos i elements d’estudi per a la gestió cultural. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 16, p. 10–18, 2018. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144673. Acesso em: 20 jun. 2024.