RAVENTÓS SANTAMARIA, Mercè; ASENSIO, D.; CALABUIG ARACIL, Juan José. Extracció amb CO2 supercrític: II. Aplicacions a la indústria alimentària. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], n. 9, p. 20–27, 2006. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3672.001. Acesso em: 5 mar. 2026.