DEL-VALLE, V.; PICOUET, P. Aplicaciones de las ondas electromagnéticas en productos alimenticios. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], n. 8, p. 26–33, 2006. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3661.001. Acesso em: 21 dec. 2024.