CERVERA RAL, P. Dia mundial de l’alimentació 1996. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 59–60, 2002. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/2398.001. Acesso em: 16 jul. 2024.