VIDAL ORTEGA, Catherine. La defensa alimentària se centra a prevenir sabotatges i atacs intencionats a la cadena alimentària. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 74, 2025. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/156378. Acesso em: 7 feb. 2026.