GERVILLA CANTERO, G. Alguns països utilitzen la llum ultraviolada de tipus C (UVC) per reduir la càrrega microbiana a la superfície de la closca dels ous. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 77, 2025. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/156372. Acesso em: 22 dec. 2025.