VEGA SÁNCHEZ, A. I. Les pastanagues no sempre han estat de color taronja. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], p. 78, 2025. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/156371. Acesso em: 22 dec. 2025.