MARÍN ANGLADA, X. Avaluació de la detecció de fraus alimentaris mitjançant espectroscòpia de fluorescència <i>front-face</i>. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 23, p. 66–68, 2024. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154300. Acesso em: 30 dec. 2024.