RIVERO I URGELL, Montserrat. Els joves investigadors de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 23, p. 38–43, 2024. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154294. Acesso em: 7 feb. 2026.