ROS I BARÓ, M.; HERNÁNDEZ PORTA, S.; VIDAL IBÁÑEZ, M. Laboratori sobre rodes. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 20, p. 73–77, 2021. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149519. Acesso em: 22 nov. 2024.