MANS TEIXIDÓ, C. Un viatge guiat pel planeta Menjar, de Pere Puigdomènech. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 20, p. 68–69, 2021. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149517. Acesso em: 22 nov. 2024.