TORO FUNES, N. Valor nutritiu i biofuncional d’un producte mediterrani: la beguda d’ametlla, comparada amb la beguda de soia. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 15, p. 63–79, 2016. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/140577. Acesso em: 30 jun. 2024.