PEJÓ, Lluc. Museu AGBAR de les Aigües. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 48, 2011. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/51094. Acesso em: 25 feb. 2026.