Puiggròs Vega, R. (2023). Incorporació d’estratègies visuals i sensorials a les dietes de textura modificada dels pacients majors de seixanta-cinc anys amb disfàgia a sòlids. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 22, 27–28. https://doi.org/10.2436/20.2005.01.124