Renom Pulit, M. (2018). El patrimoni material del proveïment alimentari de Barcelona. El projecte del Museu d’Història de Barcelona i l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 16, 31–38. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144675