Bécue-Bertaut, M., Tomàs i Morer, X., Pagès, J., & Morand, E. (2007). <i>Napping</i>: una metodologia per a l’avaluació sensorial de vins : aplicació a l’estudi de vins catalans i xilens. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 51–60. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3685.001