Capellas, M., Yuste, J., & Fung, D. Y. C. (2007). Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària : actualitat, perspectives i reptes. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, (10), 11–16. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3680.001