Marín Anglada, X. (2024). Avaluació de la detecció de fraus alimentaris mitjançant espectroscòpia de fluorescència <i>front-face</i>. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 23, 66–68. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154300