Rivero i Urgell, M., Vidal Garcia, E., Andrés Lacueva, C., Banqué Molas, M., Calvo Torras, M. dels Àngels, Celorio-Sardà, R., … Vidal Ortega, C. (2022). Carns vermelles i salut. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 21, 24–32. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150217