Minuto, S., Izquierdo, A., Lloret, E., Bou, R., Biton-Porsmoguer, S., Alcaide, M., … Lloret, J. (2022). Sostenibilitat pesquera i salut humana. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, 21, 4–16. Retrieved from https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150215