[1]
Bécue-Bertaut, M., Tomàs i Morer, X., Pagès, J. and Morand, E. 2007. <i>Napping</i>: una metodologia per a l’avaluació sensorial de vins : aplicació a l’estudi de vins catalans i xilens. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments. (Mar. 2007), 51–60.