Efecte dels colorants addicionats a pinsos per a animals de companyia sobre el desenvolupament de soques fúngiques - Rodríguez González, María; Fuente Canet, Aroa de la; Arosemena Angulo, Leonardo; Adelantado Faura, Carles; Calvo Torras, M. Àngels (TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 2009)